"Bourquin, cet idéaliste" – Article du Quotidien Jurassien

"Olivier Bourquin, enfant du Grand-Val, est devenu une pointure dans le suivi nutritionnel. Ancien entraîneur de SwissTennis, diplômé universitaire en nutrition et en entraînement d'élite Swiss Olympic, il a su se faire un nom grâce à urne approche scientifique et personnalisée. En 2014, il nous avait proposé La Performance sur mesure. Cette fois, il s'attarde dans un nouvel ouvrage sur l'univers des idéalistes! «Nous avons tous des préférences et des points forts. Tenter de les renforcer, c'est économiser de l'énergie et gagner en efficacité, tout en cherchant à lisser ses points faibles», dit le Jurassien. Ce livre, nourri par les illustrations de Laurent Kaeser, aborde avec humour et autodérision toutes les facettes de l'idéaliste."

Article à retrouver sur le site du Quotidien Jurassien