Verrines choco-coco-avocat

Un dessert pas comme les autres, facile et rapide à faire; délicieux et sain ! 
Pour quatre personnes, il suffit de:

• 2 avocats
• 2 cuillères à soupes de miel
• 4 cuillères à soupes de cacao en poudre bio
• 4 cuillères à soupes de noix de coco râpée
• 4 cuillères à soupes d’éclats de fèves de cacao (éclats effectué à la main ;-))

Il suffit ensuite de mettre tous les ingrédients dans le mixeur et de mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et onctueux.

Rajoutez du miel ou de la noix de coco râpée si vous trouvez le goût trop amer. Le goût final tend étonnamment vers la banane.

A servir dans des petites verrines ou petits bols, en les garnissant d’éclats de cacao et de noix de coco. Un délice !