Les bienfaits des fruits secs

J’ai choisi l’ananas séché pour plusieurs raisons, la 1ère reste toujours le goût, délicieux ! Ensuite l’ananas est bourré d’antioxydants et d’un enzyme – la broméline – aux multiples actions. Celle-ci est un super anti-inflammatoire, un anti tumeur, elle aide à la digestion et aurait même un effet coupe faim.

Ensuite la mangue séchée, un goût somptueux et une bombe en vitamines (C, A, E, B1, B2, B6), riche en cuivre c’est le fruit sec idéal du sportif, il permet une meilleure assimilation du fer et est très riche en polyphénols. Ceux-ci fluidifient le sang, diminue le stress oxydatif lié à l’effort et facilitent la récupération post exercice. De plus les polyphénols protègent le système cérébral et cardiovasculaire.

Finalement la banane séchée dont je ne pouvais me passer, sauf que je la trouvais toujours trop sucrée, alors que là, non ! Parfaite, son arôme arrive en bouche petit à petit, un régal. Concernant la valeur nutritive de la banane, une phrase peut résumer tout son potentiel : « 50% des séquences d’ADN humain sont identiques à celles des bananes ».

Je recommande comme encas, particulièrement avant une activité physique, ces trois fruits secs accompagnés de chocolat noir; privilégié du 60% car moins gras qu’un 85%, donc plus digeste ! 

Psssst - Envie de découvrir de nouvelles saveurs? Notre pack fruit sec vous attend!