Le Curcuma & Pascal Bourquin : La vie en jaune !

Le Curcuma...

Au cours de ces dernières années, le nom d'une plante venue d'ailleurs a trouvé écho dans bien nombre de bouches pour ses vertus nombreuses. Des routes de son Inde natale et des marchés d'Orient à celles de nos rues pavées, "Haridra", comme elle est appelée sur ses terres a fait l'unanimité. Car la vivacité de sa couleur n'a d'égal que la longue liste de bienfaits dont elle regorgerait: Propriétés anticancéreuses, effects protecteurs sur la muqueuse gastrique, colorante, cosmétique, anti-inflammatoire naturelle, haute teneur en anti-oxydants, la belle au teint doré a fait voir la vie en rose à plus d'un quidam l'ayant côtoyée. 

Voilà pourquoi nous avons décidé d'avoir parmi nos produits un jus pressé de rhizomes de curcuma bio frais chez BN Nutrition. Et oui, car celle que je nommais Haridra ci-avant est plus communément appelée Curcuma en Europe. Mais son nom officiel importe peu finalement. La trace colorée s'échappant à la suite de son passage laisse un souvenir bien plus marquant. 

Et Pascal Bourquin...

Les tracés hauts en couleurs, un Bourquin qui ne vous est peut-être pas étranger les connait bien ; il s'agit de Pascal. Autre féru de défis dans la famille, Pascal s'est donné pour objectif fin 2013 de parcourir les 65'000 km de sentiers pédestres balisés de Suisse, et d'agrémenter ces expéditions de très belles photos. 

Oui, ce père de famille journaliste de métier est à peu près aussi polyvalent que le curcuma ! Son projet, planifié sur 28 ans, a trouvé pour nom LA VIE EN JAUNE. 

Aujourd'hui à 14 % du parcours dévalés, ou avalés en ce qui le concerne, nous sommes en droit de nous poser quelques questions.

La force de ces deux éléments serait elle liée à la couleur les unissant ? Peut-être. 

Des produits de qualité consommés avec régularité alliés à une abnégation rare peuvent-ils favoriser la réalisation d'un tel challenge ? Oh que oui.  

De la bouteille, le finisher de la Petite Trotte à Léon (PTL) , de l’ultra trail du Mont-Blanc (UTMB ) en a pris. Ce n’est pas le monts alpins boliviens et du Kilimandjaro qui diront le contraire. Alors, a-t-il décidé d’ajouter une autre bouteille précieuse à son quotidien ? Très certainement.

Ce que l'on peut retenir en tout cas, c'est que la vie semble plus belle à travers des prismes aux tonalités lumineuses.

Je vous invite donc à suivre La vie en jaune sur Facebook, à vous munir d'une bouteille de jus de curcuma, et, qui sait, nous vous verrons peut-être d'ici peu frôler des hauteurs inattendues dans votre discipline de prédilection…

Quelques exemples de recettes à base de curcuma:

Essayez notre recette de vinaigrette au curcuma, elle est exceptionnelle ! Et en automne, goûtez à la soupe courge et curcuma: riche en antioxydants et délicieuse.

Photo @Sébastien Anex, issue de 24heures.ch